Этот ролик посвящен ключевому термину, который объясняет процессы, происходящие с кофе при контакте с водой. Это экстракция. Мы расскажем какие переменные больше всего влияют на процесс экстракции, а именно — зерно, помол, вода. Как всегда подробно, доступно и с примерами.
И подписывайтесь на инстаграм RBA @russian_barista, там много интересного о кофе!
В этом ролике мы рассказываем об основных видах кофейных деревьев — арабике и робусте: особенностях их произрастания, химическом составе, вкусоароматических свойствах, целях использования, цене, перспективах развития каждого вида в контексте глобальных климатических изменений. Мы поговорим о fine робусте и о том, насколько корректно сравнивать ее с арабикой. А еще приготовим эспрессо из 100% арабики и 100% робусты, опишем и попробуем.
Можно по разному относится к другим кофейням, я лишь высказал две позиции с точки зрения посетителя кофейни, и конкуренции в целом. И да конечно, все вышеизложенное, это не то что иное, как ОЦЕНОЧНОЕ СУЖДЕНИЕ, поэтому не надо обижаться и плакаться.
Очистка воды для кофе. Распаковка умного домашнего фильтр-кувшина для воды «Peak Water». Рубрика «распаковка» в действии!
Прямиком из Лондона получили нашумевший фильтр-кувшин для воды от Максвелла Колонна-Дэшвуда – многократного призера и финалиста чемпионатов бариста, а также автора книги «Water for coffee».
Максвелл, совместно со своим товарищем Кристофером Хендоном, разработали и выпустили фильтр-кувшин, который позволит вам добиться идеальной воды для кофе.
Главная особенность этого фильтр-кувшина заключается в том, что вы сами сможете регулировать общую минерализации воды в зависимости от входящих показателей.
Теперь достаточно повернуть регулятор байпаса на крышке фильтр-кувшина, чтобы получить идеальную воду для кофе.
Приятного просмотра! И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!
Таймкод:
00:00 вступление
00:40 рубрика «распаковка» – фильтр-кувшин для воды Peak Water
01:05 в чем особенность Peak Water
01:40 как делали заказ, сколько стоил фильтр-кувшин и доставка
03:00 начинаем распаковку
06:40 собираем фильтр-кувшин Peak Water
09:50 проверяем входящую воду с помощью тестеров в комплекте
11:45 регулируем показания на фильтр-кувшине
13:30 фильтруем первую пробу воды
14:15 первые результаты фильтрования
15:10 пробуем фильтровать на максимуме, что же получим?
16:30 результаты фильтрования на максимальном значение фильтр-кувшина
17:00 сравниваем результаты, дегустируем кофе на разной воде
22:50 вывод, подводим итоги
25:00 прощание
В этом ролике мы поговорим об одной из причин несбалансированного эспрессо, а именно, каналообразовании. Расскажем о причинах образования каналов в кофейной таблетке, о том, как их обнаружить и как предотвратить их появление.
Шесть минут потока мыслей по поводу ситуации вокруг вируса, и то как он напрямую коснулся лично нас, и всю индустрию кофе. С радостью выслушаю ваше несогласие с моей точкей зрения, или наоборот поддержку.
Blumen malen mit Acrylfarben Rot in Echtzeit für Anfänger — Easy Flowers Acrylic Painting Red in Real Time for Beginners
Acrylfarben: Weiß, Schwarz, Karmesin Rot, Olivegrün
— Acrylics: White, Black, Crimson Red, Olive Green
Die Leinwand ist 20x20cm
— The canvac is 20x20centimeters
Hintergrund trocknen lassen bevor die Blumen gemalt werden
— Let the background dry before painting the flowers
Habt ihr noch Fragen? Schreibt mir gerne in den Kommentaren
— Do you still have any questions? Please write me in the comments
КАЧЕСТВЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ — ЗАЛОГ ВАШЕГО УСПЕХА! Предлагаемые материалы отобраны в процессе работы опытным художником Игорем Сахаровым ЗВОНИТЕ! 7-916-020-60-77 ВСЕ НОВОЕ НА saharov.tv
Записаться на мастер-класс Игоря Сахарова 7 915 331 60 53
Записаться на мастер-класс в Киеве 380991166086
Приобрести, рекомендованные худ. Сахаровым материалы для живописи маслом( холсты, кисти, мастихины, стартовые наборы) и т.д. Россия 7 916 649 32 91, Украина 380991166086
Живопись мастихином — это яркая, пастозная живопись. Техника живописи мастихином — мазки по картине маслом.
— Ярмарка мастеров (купить картины): www.livemaster.ru/paintingdmitri
✏ Заказать портрет можно на сайте, здесь: www.k-artina.ru
✏ Подписаться на новости о мастер-классах можно здесь: k-artina.ru/rasspisanie.php
О чем видео Живопись мастихином. Техника живописи — мазки, картина маслом? Художник, преподаватель — Ревякин Дмитрий, подробно объясняет и показывает основные приемы живописи мастихином на холсте.
В этом видео вы узнаете, что такое пастозная живопись и, что такое живопись мастихином: как смешивать краску; как научиться смешивать нужные цвета и наносить их на холст разными способами; что такое живопись мастихином; приемы работы мастихином — техника живописи, техника Афремова; зачем нужна фактура в живописи; что такое творчество мастихином; что такое цвет и как применять мастихин, изображая пейзаж маслом, портрет маслом, натюрморт маслом; как писать картины мастихином светлыми цветами по темному слою краски. Урок предназначен для начинающих художников, которые в поиске информации о живописи масляными красками и выборе мастихинов.
What is the video painting palette knife. Painting technique-strokes, oil painting? Artist, teacher-Revyakin Dmitry, explains in detail and shows the basic techniques of painting with a palette knife on canvas.
In this video you will learn about impasto painting, and what is a palette knife painting: how to mix paint; how to mix the right colors and apply them on the canvas in different ways; what is a palette knife painting; techniques for working with a palette knife — painting technique, the technique Afremova; why you need texture in art; what is creativity with a palette knife; what is color and how to apply the palette knife, depicting a landscape oil painting, portrait oil painting, still life oil; how to paint with palette knife with light colors on a dark layer of paint. The lesson is intended for novice artists who are in search of information about oil painting and the choice of palette knives.
¿De qué se trata El video de la pintura de la masticadora? Técnica de pintura — pinceladas, pintura al óleo? El artista, profesor-reviakin Dmitry, explica en detalle y muestra las técnicas básicas de la pintura de la espátula en el lienzo.
En este video aprenderás lo que es la pintura pastosa y lo que es la pintura de la espátula: cómo mezclar la pintura; cómo aprender a mezclar los colores adecuados y aplicarlos a la lona de diferentes maneras; ¿qué es la pintura de la espátula; técnicas de la espátula-técnica de pintura, técnica de Afremov; por qué necesita una textura en la pintura; ¿qué es la creatividad de la espátula; ¿qué es el color y cómo aplicar la espátula, representando el paisaje al óleo, retrato al óleo, pintura al óleo de la vida inmóvil; cómo escribir pinturas de la espátula con colores claros en una capa oscura de pintura. La lección es para los artistas principiantes que están en la búsqueda de información sobre la pintura al óleo y la selección de masticaciones.
How to draw easy flowers painting / Demonstration /Acrylic Technique on canvas by Julia Kotenko
The colors that I use: Gray, Olive, Ocher, Yellow, White, Brown
Please write in the comments what you would like to see more on my channel, I is very important to know.
In this video, I will show how easy it is to paint an abstract flower picture with acrylic paints on canvas.
Try to draw, I believe that you will succeed. It is very interesting to look at your pictures. Send your photos to me by email: juliakotenko@mail.ru and I will show your work to a separate video.
