Иммерсионные способы заваривания кофе. Разбираем воронки для заваривания: Вилфа, Клевер и Бонавита.
Как научиться правильно заваривать иммерсию?
Вместе с чемпионами по завариванию черного кофе Дмитрием Бородам и Виолеттой Ябловской разбираем иммерсионные способы заваривания кофе на примере: Вилфы, Клевера и Бонавиты.
Все, что вы давно хотели узнать об иммерсии, но боялись спросить.

Ссылка на статью в блоге с адаптацией помолов под разные кофемолки:
theweldercatherine.ru/blog/articles/oborudovanie/kofemolki93425534/

Приятного просмотра! И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!

Ссылки на наши соц.платформы:
интернет-магазин: theweldercatherine.ru/
телеграм-канал с рецептами: t.me/theweldercatherine
инстаграм Сварщицы Екатерины: instagram.com/theweldercatherine?igshid=heklze0xh9lc

Таймкод:
00:00 вступление
00:30 что такое иммерсия
01:25 можно ли заваривать иммерсию как воронку
01:40 почему не рекомендуется заваривать иммерсию как воронку
01:55 начнем с Бонавиты — разбираем плюсы и минусы
03:50 Клевер — разбираем плюсы и минусы
05:50 Вила — разбираем плюсы и минусы
09:20 три иммерсионные воронки — чем они отличаются?…
09:30 фишка иммерсии
10:00 что может помешать завариванию
10:25 самое частое выражение бариста на смене при заваривании иммерсии?
10:45 почему Дима не любит использовать крышку на Клевере и Бонавите
12:01 что важно в иммерсии
12:45 переходим к практике — завариваем иммерсионные воронки
14:30 еще про преимущества иммерсии
15:20 приступаем к завариванию
15:40 рекомендации по завариванию
16:30 как можно ломать краст (корочку на кофе)
17:10 приготовление без «тревог» — что это?
17:55 начинаем помешивать воронки
19:17 обсуждаем процесс фильтрации
21:18 смотрим на таблетки — идеально
21:30 приступаем к дегустации
21:50 как улучшить впечатление от вкуса иммерсионной воронки
22:50 полный рецепт приготовления
23:50 напутственные слова
24:16 немного смеха и веселья

Небольшое вступление, и небольшие отрывки из нашей жизни кофейни, и как мы справлялись с выпавшими нам трудностями.
В дальнейшем, это будет большой поток мыслей на тему открытия кофейни, начиная с выбора места, и заканчивая выбором чашек.
Без всякой идиотский мотивации, курсов, и прочих занудных размышлений от инфоцыган. Расскажу все ошибки который сам совершил, сколько потратили, и к чему это все привело, или приведет вас в последствии. Приятного, просмотра, друзья: )

Я в социальных сетях:
vk.com/digiter — Вконтакте
www.instagram.com/senyariga/ — Инста

#как открыть свою кофейню #как открыть кофейню

В этом ролике мы рассказываем об основных видах кофейных деревьев — арабике и робусте: особенностях их произрастания, химическом составе, вкусоароматических свойствах, целях использования, цене, перспективах развития каждого вида в контексте глобальных климатических изменений. Мы поговорим о fine робусте и о том, насколько корректно сравнивать ее с арабикой. А еще приготовим эспрессо из 100% арабики и 100% робусты, опишем и попробуем.

Видео про черный кофе, который я якобы показал как заваривать, но очень коротко и самые самые азы, и конечно по своему рецепту ахахах. И конечно же, про кофейню «Сурикат Кофе».

Кофейня «Surikat Territory» или же «Сурикат Кофе»
ул. Кирова, 78, Калуга

vk.com/surikatterritorykoffee
instagram.com/surikat_territory_koffee

Отличное место, где можно выпить кофеек, в центре города. Милые бариста, которые знают про кофе необходимую информацию, что в наше время редкость.
Владелец Михаил которые ответил на все мои идиотские вопросы, которых кстати я вырезал очень много, ибо я тупил, и ложал, НО, в целом мне понравилось.

Ссылки на тех, кто упоминается в ролике:

Купить кофе свежий обжарки — shop.tastycoffee.ru/
Кофе используемый в ролике — rb.coffee/about
Купить воронки и чайник — www.ozon.ru/

Ссылки на меня:

vk.com/digiter

ytimg.preload(https://r2---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r2---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204?conn2);Этюд Душистый горошек — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

Живопись мастихином — это яркая, пастозная живопись. Техника живописи мастихином — мазки по картине маслом.
— Ярмарка мастеров (купить картины): www.livemaster.ru/paintingdmitri
✏ Заказать портрет можно на сайте, здесь: www.k-artina.ru
✏ Подписаться на новости о мастер-классах можно здесь:
k-artina.ru/rasspisanie.php

— Чат — регистрируйся и общайся: discord.gg/f6tjssX
— Вступайте в группу в «Вконтаткте»: vk.com/d.v.revyakin
— Страница Дмитрия Ревякина в Вконтакте: vk.com/dm_revyakin
— Вступайте в группу в Фейсбуке: clc.la/facebook_ДМИТРИЙ_РЕВЯКИН
— Вступайте в группу в Одноклассниках: ok.ru/leonardo2015
— instagram: www.instagram.com/drevyakin/
— По всем вопросам пишите на почту: revyakin-dmitrii@mail.ru
— Записаться на занятие, заказать портрет или приобрести картину можно по тел.: 8 968 858 34 78

О чем видео Живопись мастихином. Техника живописи — мазки, картина маслом? Художник, преподаватель — Ревякин Дмитрий, подробно объясняет и показывает основные приемы живописи мастихином на холсте.
В этом видео вы узнаете, что такое пастозная живопись и, что такое живопись мастихином: как смешивать краску; как научиться смешивать нужные цвета и наносить их на холст разными способами; что такое живопись мастихином; приемы работы мастихином — техника живописи, техника Афремова; зачем нужна фактура в живописи; что такое творчество мастихином; что такое цвет и как применять мастихин, изображая пейзаж маслом, портрет маслом, натюрморт маслом; как писать картины мастихином светлыми цветами по темному слою краски. Урок предназначен для начинающих художников, которые в поиске информации о живописи масляными красками и выборе мастихинов.

What is the video painting palette knife. Painting technique-strokes, oil painting? Artist, teacher-Revyakin Dmitry, explains in detail and shows the basic techniques of painting with a palette knife on canvas.
In this video you will learn about impasto painting, and what is a palette knife painting: how to mix paint; how to mix the right colors and apply them on the canvas in different ways; what is a palette knife painting; techniques for working with a palette knife — painting technique, the technique Afremova; why you need texture in art; what is creativity with a palette knife; what is color and how to apply the palette knife, depicting a landscape oil painting, portrait oil painting, still life oil; how to paint with palette knife with light colors on a dark layer of paint. The lesson is intended for novice artists who are in search of information about oil painting and the choice of palette knives.

¿De qué se trata El video de la pintura de la masticadora? Técnica de pintura — pinceladas, pintura al óleo? El artista, profesor-reviakin Dmitry, explica en detalle y muestra las técnicas básicas de la pintura de la espátula en el lienzo.
En este video aprenderás lo que es la pintura pastosa y lo que es la pintura de la espátula: cómo mezclar la pintura; cómo aprender a mezclar los colores adecuados y aplicarlos a la lona de diferentes maneras; ¿qué es la pintura de la espátula; técnicas de la espátula-técnica de pintura, técnica de Afremov; por qué necesita una textura en la pintura; ¿qué es la creatividad de la espátula; ¿qué es el color y cómo aplicar la espátula, representando el paisaje al óleo, retrato al óleo, pintura al óleo de la vida inmóvil; cómo escribir pinturas de la espátula con colores claros en una capa oscura de pintura. La lección es para los artistas principiantes que están en la búsqueda de información sobre la pintura al óleo y la selección de masticaciones.

#Мастихин #ТехникаЖивописи #живопись

ytimg.preload(https://r17---sn-axq7sn7l.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r17---sn-axq7sn7l.googlevideo.com/generate_204?conn2);видеоурок живопись маслом цветы дженкинс три белые розы — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

Канал сына, Семена — www.youtube.com/channel/UCcBNGuAtciyeLHIbmeLKTQQ?view_as=subscriber

Помощь каналу — www.donationalerts.com/r/svetlana.rodionova
Предложения коммерческие — senyadigiter@gmail.com

Светлана Родионова в социальных сетях:
www.instagram.com/karminsveta/
www.facebook.com/karmin71

Весенние тюльпаны. Полезные советы живописца. Как написать фон. Ограниченная цветовая палитра.
Размер холста 70х50, краски масляные — белила титановые, марс черный, краплак, изумрудная зеленая, охра светлая, кадмий желтый средний, розовая.

HOW TO make an AMAZING Abstract Flower Painting / Demonstration /Acrylic Technique on canvas by Julia Kotenko

The colors that I use: Blue, white, brown, ocher, emerald.

Please write in the comments what you would like to see more on my channel, I is very important to know.

In this video, I will show how easy it is to paint an abstract flower picture with acrylic paints on canvas.
Try to draw, I believe that you will succeed. It is very interesting to look at your pictures. Send your photos to me by email: juliakotenko@mail.ru and I will show your work to a separate video.

Subscribe to my channel www.youtube.com/channel/UCN10Jl1IXYaZisbUeJckh5g/sub_confirmation=1

My shop: www.juliakotenkoart.com
My instagram: www.instagram.com/_julia__kotenko_/
Pinterest: www.pinterest.ru/abstractpaintingbyjuliakotenko
Facebook: www.facebook.com/juliya.kotenko.7

And thank you very much for watching my channel.
Your Julia Kotenko.

How to draw easy flowers painting with gold leaf/ Demonstration /Acrylic Technique on canvas by Julia Kotenko

The colors that I use: Black,dark blue,white.
Canvas size: 8«x12» 20-30cm

Please write in the comments what you would like to see more on my channel, I is very important to know.

In this video, I will show how easy it is to paint an abstract flower picture with acrylic paints on canvas.
Try to draw, I believe that you will succeed. It is very interesting to look at your pictures. Send your photos to me by email: juliakotenko@mail.ru and I will show your work to a separate video.

Subscribe to my channel www.youtube.com/channel/UCN10Jl1IXYaZisbUeJckh5g/sub_confirmation=1

My shop: www.juliakotenkoart.com
My instagram: www.instagram.com/jkotenkoart/
Pinterest: www.pinterest.ru/abstractpaintingbyjuliakotenko
Facebook: www.facebook.com/juliya.kotenko.7

And thank you very much for watching my channel.
Your Julia Kotenko.